铁锅是厨房中必备的锅具之一,价格亲民,功能齐全,深受广大人民的喜爱。但铁锅存在一个致命的缺点,用一段时间后,锅体表面会出现大量铁锈。这不仅影响锅子的美观,更会威胁到人的身体健康。那么在日常生活中,铁锅生锈后我们应该怎么解决呢?
1、酸醋法:醋可以有效地去除铁锈。先把锅烧热,关火。用抹布,沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了,一般情况下铁锈会马上掉下来。
2、猪油法:猪油含有丰富的油脂,可以有效防止铁锅生锈。将肥猪肉下锅里,稍等肥猪肉将油熬出来,然后将锅体表面均匀的涂抹上猪油。
3、淘米水:淘米水具有很强的去污功效。先用较浓的淘米水将锅子浸泡2-3个小时。然后再烧开淘米水,在烧的过程中用铁抹布,均匀擦拭锅子表面。稍等淘米水烧开后,晾凉后倒掉,然后将锅子用清水冲洗干净即可。
4、钢丝球:钢丝球可以轻易去除一般的脏物。用钢丝球轻轻擦拭锅体表面,注意不能用大力否则将会损伤锅体,然后将锅子清洗干净即可。
5、将锅内倒少量油加热,慢慢转动饭勺,将热油均匀的覆盖锅体表面。加热食用油至冒烟,重复上述步骤,铁锅就不容易生锈了。
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