不锈钢锅第一次用怎么处理？
作者：tojiroadmin发布时间：2018—03—05
不锈钢锅由于自身经济耐用，功能齐全的特质，已经成为厨房中必备的全能锅具，成为厨房界的主流。刚入手的新不锈钢锅表面往往涂抹有很厚的工业油，在第一次使用锅具时，应该更加注重锅子表面的清洁。
一、开锅方式：白醋清洗
1.锅内装满八分满的清水，倒入少量的白醋，开大火煮至沸腾后关火，静置让锅子稍微冷却。白醋有助于除垢、除臭和杀菌，在锅内降温后，可以用软海绵沾醋水稍微刷洗内部，除去杂质。
2.用大量的温水把白醋和脏污冲洗掉，最后把锅内的水分擦干即可。用温水冲洗是为了防止温差过大而破坏锅子材质。
二、养锅方式：加热抹油
1.把干燥的锅子放到炉面上，开中火加热约3分钟，可以洒几滴水珠在锅面上，若水珠会滚动代表热度足够。
2.用纸巾把水珠擦掉，在锅内倒入适量的植物油，晃动锅子直到锅面均匀沾附上油脂，再持续加热约3分钟，让锅子的毛细孔完全吸收油脂，则就完成了养锅这一程序。
在日常生活中，为了延长锅子的使用寿命和家人的身体健康，我们应该更加注重锅具的清洁和保养工作，锅具闲置时，保持锅子表面的干燥清洁。还可以定期对锅子进行保养，让不锈钢锅表面含有油脂，不锈钢锅可以维持一定的质量和品质，延长使用寿命。
相关评论