不锈钢锅烧黑了怎么办？
作者：发布时间：2018—02—05
锅具是厨房中最重要的厨具之一，一口好锅可以让烹饪出的食物更加美味，不锈钢锅一直在厨具占有举足轻重的地位。当然在使用不锈钢锅的过程中，我们会遇到锅被烧黑的情况，例如刚入手的不锈钢雪平锅。那么不锈钢锅一旦被烧黑该怎么办呢？下面我们来看一下如何解决这一问题吧。
1、不锈钢锅烧糊了后，会有一些焦糊的食物粘附在锅子上，很难将其取下，可以先用水浸泡一段时间后，使其软化后将会很容易取下烧焦物。
2、放几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。
3、放几个西红柿在被烧黑的不锈钢锅里煮，自然就会掉了。
4、倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就会很容易清理了。
6、切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来。
7、使用竹、木片，或者是没用的电话卡、磁卡来挂。刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
10、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
11、涂少许牙膏，用布沾水，用力擦，经济实惠，又不伤锅，不过擦时可能比较费力。
12、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下，再用钢丝球刮擦。直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
13、平底锅焦垢去除锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。
14、在一口大锅中加入加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!
15、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
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