什么样的无烟锅无害？
作者：tojiroadmin发布时间：2018—04—20
无烟锅是厨房中新生的一类锅具，因为煮饭时不产生油烟而深受广大人们的喜爱。很多人认为做饭产生的油烟不利于身体健康，无烟锅刚好解决了这一问题，但是有些无烟锅反而会更加损害身体健康，所以我们在挑选无烟锅时，我们应该更加注意无烟锅的材质，那么我们应该如何选择和判别呢？下面我们来一起了解一下。
第一类：表面喷涂特富龙涂层，基础材料是经过硬质氧化的铝合金，这类锅由于表面涂层的关系，在使用过程中又诸多的限制，而且涂层的安全问题也不能保证，所以不建议使用。
第二类：中间空心的夹层锅，通常就是在中间冲入水或着其他液体，借以达到导热均匀的效果，因为使用中比较麻烦，性能也比较的不稳定，这类锅也不建议大家选择。
第三类：没有涂层的物理性不沾无烟锅，其实这种锅的生产工艺并不复杂。就是铝合金锅体经过了硬质氧化，再经过钻石刀雕刻就好了。它的优点就是可以适用任何铲子，不需要特别的保养，是一种比较理想的选择。
第四类：在上面的那种铝合金锅体的基础上喷涂了陶瓷材料，也是属于锅体表面的一层东西和第一种不沾锅是一样的道理，这也是一个不错的选择。
无烟锅的使用对人体是否有害，是根据无烟锅的材质来说的，不能一概而论。大部分无烟锅对人体是无害的，日本吉川雪平锅就是一个很好的选择，无涂层的绿色健康的无烟锅具，完全可以放心使用。
相关评论